Öffnungszeiten
MITTWOCH - SONNTAG von 8:30 - 14:00 Uhr (Küche bis 13 Uhr)Café Auszeit - unsere Philosophie
Die Individualität der Speisekarte erlaubt es dem Gast sich nach Belieben verwöhnen zu lassen
- für Frühaufsteher zum Frühstück
- für Langschläfer zum Brunch
- oder für Genießer zu Mittag
Aus Respekt der Umwelt gegenüber gibt es bei uns nichts
abgepacktes, sondern
- offene, frische Milch statt mülllastigen Dosenmilchportionen
- offene, hausgemachte Marmeladen statt Fertigprodukte in Plastik
- Zuckerstreuer statt Portionsverpackungen
- Papier- statt Plastikstrohhalme
Aus ethischen Gründen verwenden wir
- Freilandeier von glücklichen Hühnern
- Fairtrade Produkte, u.a. Kaffee, Kakao, Orangensaft, Bananen
Qualität liegt uns sehr am Herzen, deshalb werden unsere Zutaten sorgfältig ausgewählt.
Unsere hausgemachten Köstlichkeiten werden mit vorzugsweise
regionalen Produkten frisch zubereitet und liebevoll präsentiert.
Wir verwenden frische Kräuter und essbare Blüten aus unserem Garten die unsere Speisen nicht nur geschmacklich aufwerten
und optisch verschönern, sondern auch durch den Verzehr dieser oft vergessenen „Heilkräuter“ ihr Immunsystem stärken,
Ihre Gesundheit fördern und vielleicht Ihre Neugier zu diesem Thema wecken.
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Alle verwendeten Kräuter und Blüten auf unseren
Gerichten sind ESSBAR!
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Genießt eure Auszeit vom Alltag und lasst euch von uns verwöhnen!